嘉義縣灣內國小營養午餐設計表 人數:200+備6人 | ||||||||||||||||||||||||||
日期 | 主食 | 主菜 | 副菜(一) | 副菜(二) | 湯類 | 水果 | ||||||||||||||||||||
96.01.01 | 元 旦 放 假 一 天 | |||||||||||||||||||||||||
星期一 | ||||||||||||||||||||||||||
蘿蔔燒肉 | 沙茶素腰花 | 蒜香花菜 | 翡翠濃湯 | 水果 | ||||||||||||||||||||||
肉丁 | 11 | kg | 素腰花 | 206 | 粒 | 白花菜 | 13 | kg | 翡翠 | 5 | 盒 | 水果 | 206 | 份 | ||||||||||||
96.01.02 | 白k丁 | 4 | kg | 小黃瓜片 | 3 | kg | 紅k片 | 0.6 | kg | 豆腐 | 2 | 板 | ||||||||||||||
星期二 | 飯 | 紅k丁 | 1 | kg | 蒜末 | 蒜末 | 0.5 | 包 | 魚板絲 | 0.3 | kg | |||||||||||||||
蔥段 | 0.2 | kg | 沙茶醬 | 1 | 罐 | 自備 | 蔥珠 | 0.3 | kg | |||||||||||||||||
薑片 | 0.2 | kg | 雞殼 | 3 | kg | |||||||||||||||||||||
三杯雞丁 | 蕃茄炒蛋 | 蒜香菠菜 | 當歸素羊肉湯 | |||||||||||||||||||||||
仿雞丁 | 13 | kg | 雞蛋 | 12 | kg | 菠菜 | 13 | kg | 冬瓜丁 | 6 | kg | |||||||||||||||
96.01.03 | 飯 | 米血片 | 3 | 片 | 蕃茄片 | 10 | kg | 蒜末 | 0.5 | 包 | 素羊肉 | 2 | kg | |||||||||||||
星期三 | 薑片 | 0.3 | kg | 蔥珠 | 0.3 | kg | 滷包 | 1 | 包 | |||||||||||||||||
九層塔 | 0.3 | kg | 薑片 | 0.3 | kg | |||||||||||||||||||||
蒜粒 0.5 包 麻油 1 罐 自備 | ||||||||||||||||||||||||||
香酥白帶魚 | 家常豆腐 | 蒜香油菜 | 結球排骨湯 | 水果 | 0 | |||||||||||||||||||||
白帶魚 | 206 | 片 | 油豆腐丁 | 10 | kg | 油菜 | 13 | kg | 大頭菜 | 6 | kg | 水果 | 206 | 份 | ||||||||||||
96.01.04 | 飯 | 小肉片 | 2 | kg | 蒜末 | 0.5 | 包 | 中排骨 | 2 | kg | ||||||||||||||||
星期四 | 敏豆段 | 1 | kg | 芹菜珠 | 0.3 | kg | ||||||||||||||||||||
木耳絲 | 1 | kg | ||||||||||||||||||||||||
紅k絲 | 1 | kg | ||||||||||||||||||||||||
黑瓜雞丁 | 什錦冬粉 | 炒青江菜 | 紫菜蛋花湯 | |||||||||||||||||||||||
仿雞丁 | 12 | kg | 冬粉 | 2 | kg | 青江菜 | 13 | kg | 紫菜 | 0.3 | kg | |||||||||||||||
96.01.05 | 飯 | 黑瓜 | 4 | kg | 绞肉 | 1 | kg | 蒜末 | 0.5 | 包 | 雞蛋 | 5 | kg | |||||||||||||
星期五 | 大白菜 | 6 | kg | 蔥珠 | 0.3 | kg | ||||||||||||||||||||
紅k絲 | 1 | kg | 雞殼 | 3 | kg | |||||||||||||||||||||
木耳絲 | 1 | kg | ||||||||||||||||||||||||
午餐執祕: | 校長: | 豐富家實業有限公司 tel:2367920 |