嘉義縣灣內國小營養午餐設計表                 人數：200+備6人

日期

主食

主菜

副菜(一)

副菜(二)

湯類

水果

蘿蔔燒肉

玉米什錦

蒜香花菜

冬瓜蛤蜊湯

肉丁

13

kg

玉米粒

11

kg

白花菜

13

kg

冬瓜中丁

6

kg

96.01.15

飯

白k中丁

5

kg

绞肉

1

kg

紅k片

0.6

kg

蛤蜊

2

kg

星期一

薑片

0.3

kg

洋蔥丁

1

kg

蒜末

0.5

包

薑絲

0.5

包

青蔥

0.6

kg

紅k小丁

0.6

kg

青豆仁

0.3

kg

鹹酥雞丁

紅燒豆腐

蒜香油菜

刺瓜肉羹湯

水果

骨腿丁

18

kg

豆腐

5

板

油菜

11

kg

刺瓜片

7

kg

水果

206

份

96.01.16

飯

九層塔

0.3

kg

绞肉

2

kg

蒜末

0.5

包

肉羹

2

kg

星期二

蒜粒

青蔥

0.3

kg

芹菜珠

0.3

kg

統一肉排

薑絲海帶根

炒高麗菜

紫菜蛋花湯

統一肉排 206 片

海帶根

12

kg

高麗菜

12

kg

紫菜

0.3

kg

96.01.17

飯

薑絲

0.5

包

紅k絲

0.6

kg

雞蛋

5

kg

星期三

蒜末

0.5

包

青蔥

0.3

kg

雞殼

3

kg

紅燒雞排

鮪魚炒蛋

蒜香青江菜

酸菜豬血湯

水果

雞排

206

塊

雞蛋

10

kg

青江菜

11

kg

豬血丁

6

kg

水果

206

份

96.01.18

飯

薑片

0.3

kg

鮪魚罐

1

罐

蒜末

0.5

包

酸菜絲

2

kg

星期四

青蔥

0.6

kg

洋蔥丁

3

kg

韭菜段

0.3

kg

蔥珠

油蔥酥

1

包

雞殼

3

kg

香酥銀絲魚

绞瓜肉燥

蒜香小白菜

筍乾排骨湯

銀絲魚

206

片

绞肉

4

kg

小白菜

11

kg

濕筍乾

7

kg

96.01.19

飯

绞瓜

2

kg

蒜末

0.5

包

龍骨排

2

kg

星期五

豆乾丁

5

kg

芹菜珠

0.2

kg

午餐執祕:

校長:

豐富家實業有限公司  tel:2367920