嘉義縣灣內國民小學九十五學年度第15週學童午餐食譜規劃

預估321人份/KG  收費315人  灣內207人安和108人主食：白飯

宏翰食品公司製

05-2132122

日期

主菜

副菜一

副菜二

湯類

營養分析

水果

6/11星期一

五香蒜頭雞

晶珠翠玉

韭菜銀芽

刺瓜魚丸湯

蛋白質：31g

骨腿丁

26

玉米粒

13

韭菜

3

刺瓜片

13

脂肪：25g

蒜頭

1包

小黃瓜丁

5

豆芽菜

20

鱈魚丸

3

醣類：88g

蔥段

1

紅K小丁

3

蒜末

0.5包

香菜

0.5把

熱量：716k

馬k小丁

6

絞肉

2

蒜末

0.5包

6/12星期二

古都肉燥

紅K絲炒蛋

蔥香絲瓜

佛跳牆

蛋白質：36g

水果

絞肉

16

紅K絲

10

絲瓜

26

白K大丁

6

脂肪：29g

絞瓜

10

蛋

18

蔥段

0.5

芋頭丁

3

醣類：88g

豆干小丁

6

蔥珠

0.5

鴿蛋

2

熱量：776k

蔥酥

0.5包

中排骨

3

芹菜珠

0.5

6/13星期三

蜜汁雞丁

蔥燒豆包

蒜香大陸妹

豆薯蛋花湯

蛋白質：38g

全雞丁

26

炸豆包絲

14

大陸妹

22

豆薯絲

13

脂肪：30g

蔥段

1

紅K絲

2

蒜末

0.5包

蛋

3

醣類：92g

麥芽糖

2罐

洋蔥絲

10

蔥珠

0.5

熱量：801k

熟白芝麻

0.2

肉絲

3

蔥段

0.5

6/14星期四

清蒸旗魚片

魯貢丸海帶片

蒜味油菜

柴魚味噌湯

蛋白質：36g

水果

旗魚片

321片

貢丸

321個

油菜

22

豆腐

2板

脂肪：28g

薑絲

1包

海帶片

321片

紅Ｋ絲

1

油豆腐丁

3

醣類：94g

蔥段

1

絞肉

2

蒜末

0.5包

洋蔥絲

6

熱量：791k

蔥酥

0.5包

柴魚

0.5包

蔥珠

0.5

味噌

1盒

6/15星期五

香酥豬排

白菜魷魚羹

炒高麗菜

苦瓜小魚乾湯

蛋白質：37g

里肌肉排

321片

魷魚片

6

高麗菜

22

苦瓜

13

脂肪：29g

鮮筍絲

10

紅K絲

1

小魚乾

2

醣類：84g

大白菜

11

蒜末

0.5包

雞骨

3

熱量：756k

乾香菇絲

0.2

蒜末

0.5包

香菜

0.5把