嘉義縣灣內安和國小營養午餐食譜設計表                 人數：185+111+備12人

日期

主食

主菜

副菜(一)

副菜(二)

湯類

水果

黑瓜雞丁

蟳絲蒸蛋

炒青江菜

青木瓜排骨湯

仿雞丁

22

kg

雞蛋

16

kg

青江菜

20

kg

青木瓜

9

kg

黑瓜

7

kg

蟳肉絲

1

kg

蒜末

0.5

包

龍骨排

3

kg

96.10.29

飯

星期一

炸香腸

如意魚羹

炒空心菜

紫菜蛋花湯

水果

香腸

308

條

魚羹

5

kg

空心菜

20

kg

紫菜

0.3

kg

水果

296

份

96.10.30

飯

鮮筍絲

14

kg

蒜末

0.5

包

雞蛋

5

kg

備份

12

份

星期二

木耳絲

2

kg

蔥珠

0.2

kg

紅K絲

2

kg

蒜末

0.5

包

清蒸鱈魚

肉燥油豆腐

炒小白菜

蛤礪湯

圓鱈魚

308

片

油豆腐丁

17

kg

小白菜

20

kg

蛤礪

12

kg

96.10.31

薑絲

0.5

kg

绞肉

3

kg

蒜末

0.5

包

薑絲

0.5

斤

星期三

飯

蔥段

0.3

kg

油蔥酥

1

包

白豆瓣醬

1

罐

另計

96.11.01

星期四

96.11.02

星期五

午餐執祕:

校長:

豐富家實業有限公司  tel:2367920