| 嘉義縣灣內國小營養午餐食譜設計表 用餐人數：289+備份10份 | ||||||||||||||||||||||||||
| 日期 | 主食 | 主菜 | 副菜一 | 副菜二 | 湯類 | 水果〈甜點〉 | ||||||||||||||||||||
| 百頁燒肉 | 紅K炒蛋 | 蒜香銀芽 | 冬瓜魚丸湯 | |||||||||||||||||||||||
| 11 | 米 | 肉丁 | 15 | k | 紅K絲 | 12 | kg | 銀芽 | 20 | kg | 冬瓜 | 15 | kg | |||||||||||||
| 月 | 紅K丁 | 2 | k | 蛋 | 12 | kg | 蒜末 | 0.5 | 包 | 魚丸 | 3 | kg | ||||||||||||||
| 19 | 飯 | 洋蔥丁 | 3 | k | 蒜末 | 0.5 | 包 | 培根 | 1 | kg | 薑絲 | 0.5 | 包 | |||||||||||||
| 日 | 百頁豆腐 | 1 | k | |||||||||||||||||||||||
| 〈一〉 | ||||||||||||||||||||||||||
| 香酥花枝排 | 滷油豆腐 | 清炒蒲瓜 | 榨菜肉絲湯 | |||||||||||||||||||||||
| 11 | 米 | 花枝排 | 300 | 片 | 豆腐 | 2 | 板 | 蒲瓜 | 20 | kg | 榨菜 | 5 | kg | 柳丁 | 300 | 份 | ||||||||||
| 月 | 洋蔥絲 | 3 | kg | 蝦米 | 0.5 | kg | 肉絲 | 3 | kg | |||||||||||||||||
| 20 | 飯 | 油豆腐 | 2 | kg | 蒜末 | 1 | 包 | 紅K絲 | 1 | kg | ||||||||||||||||
| 日 | ||||||||||||||||||||||||||
| 〈二〉 | ||||||||||||||||||||||||||
| 芋頭粥 | 山藥捲 | 紅豆薏仁湯 | ||||||||||||||||||||||||
| 11 | 米 | 芋頭丁 | 12 | kg | 山藥捲 | 300 | 個 | 紅豆 | 4 | kg | ||||||||||||||||
| 月 | 香菇絲 | 0.5 | kg | 薏仁 | 2 | kg | ||||||||||||||||||||
| 21 | 飯 | 蝦米 | 0.5 | kg | ||||||||||||||||||||||
| 日 | 肉絲 | 9 | kg | |||||||||||||||||||||||
| 〈三〉 | 紅蔥頭 | 2 | kg | |||||||||||||||||||||||
| 0 | 咖哩雞丁 | 沙茶炒四色 | 蒜香油菜 | 蘿蔔排骨酥湯 | ||||||||||||||||||||||
| 11 | 米 | 雞丁 | 15 | kg | 四色豆 | 18 | kg | 蒜末 | 1 | 包 | 白K丁 | 12 | kg | 橘子 | 300 | 份 | ||||||||||
| 月 | 洋蔥丁 | 2 | kg | 絞肉 | 9 | kg | 油菜 | 20 | kg | 排骨酥 | 6 | kg | ||||||||||||||
| 22 | 馬K丁 | 2 | kg | 香菜 | 0.5 | 把 | ||||||||||||||||||||
| 日 | 飯 | 紅k 丁 | 2 | kg | ||||||||||||||||||||||
| 〈四〉 | 咖哩粉 | 1 | 盒 | |||||||||||||||||||||||
| 0 | 紅燒鴨肉 | 鳳梨炒木耳 | 蒜香青江菜 | 海帶芽 | ||||||||||||||||||||||
| 11 | 米 | 鴨肉丁 | 15 | kg | 鳳梨 | 10 | kg | 清江菜 | 20 | kg | 海帶芽 | 2 | kg | |||||||||||||
| 月 | 筍片 | 1 | kg | 木耳 | 7 | kg | 薑絲 | 0.5 | kg | |||||||||||||||||
| 23 | 蒜末 | 1 | 包 | 紅K | 6 | kg | 蒜末 | 1 | 包 | 蛋 | 6 | kg | ||||||||||||||
| 日 | 飯 | 紅K中丁 | 5 | kg | 蒜末 | 1 | 包 | |||||||||||||||||||