塗托食品有限公司-民雄
灣內國小 營養午餐食譜設計表   用餐人數: 305 備份:  15
  主食           副菜一         副菜二          湯類            水果(甜點)        
    洋芋燉肉   五福臨門   炒絲瓜   紫菜蛋花湯    
097年 名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價    
06月            0.6 kg     蔥珠       0.5 kg     絲瓜       25 kg     蔥珠       0.6 kg                            
02日   馬k大丁    6 kg     四色豆     20 kg     薑絲       1     雞蛋       6 kg                            
紅k大丁    3 kg     絞肉       3 kg                             紫菜       1 kg                            
    肉丁       18 kg                                                                                                    
    豆支瓜仔肉   紅K炒蛋   炒空心菜   翡翠銀魚湯    
097年 名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價    
06月   絞肉       18 kg     蔥珠       0.6 kg     空心菜     25 kg     大骨       1 kg     芭樂       320    
03日   豆支       3 kg     紅k絲      10 kg     蒜末       1     翡翠       6                            
油蔥酥     1     雞蛋       15 kg                             魚板絲     3 kg                            
    碎瓜       2 kg                                                     吻仔魚     1.5 kg                            
                                                                            雞蛋       6 kg                            
    菜脯飯   麥克雞塊   炒蚵白菜   南瓜排骨湯    
097年 名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價    
06月   高麗菜     10 kg     麥克雞塊 320     蚵白菜     25 kg     南瓜       12 kg                            
04日   紅k絲      2 kg                             蒜末       1     排骨丁     3 kg                            
肉絲       9 kg                                                                                                    
    碎脯       6 kg                                                                                                    
    乾蝦仁     0.5 kg                                                                                                    
    糖醋魚   回鍋肉片   炒清江菜   豬血湯    
097年 名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價    
06月   洋蔥丁     10 kg     高麗菜     8 kg     清江菜 25 kg     韭菜       0.6 kg     西瓜       320    
05日   紅k片      5 kg     紅k片      2 kg     蒜仁       1     豬血       12 kg                            
旗魚丁     20 kg     肉片       3 kg                             酸菜絲     3 kg                            
    蕃茄醬     1     鮮筍片     6 kg                             油蔥酥     1                            
                            木耳       3 kg                                                                            
    香滷雞排   韭菜炒甜不辣   炒高麗菜   綜合湯    
097年 名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價     名稱 數量 單價    
06月   蔥段       0.6 kg              0.5 kg     高麗菜     24 kg     芹菜       0.6 KG                            
06日   雞排       320     韭菜       3 kg     紅k絲      1 kg     玉米段     6 kg                            
薑片       1     紅k絲      3 kg     蒜末       1     雞骨       2 kg                            
    滷包       3     甜不辣     15 kg                             米血       6 kg                            
                            魚板絲     3 kg                             黑輪       3 kg