崙 尾 果 菜 運 銷 合 作 社

                           本  期  菜  單          TEL:05-2692219 2696416

                                                   FAX:05-2695619

學校：灣內國小 (239人)   送257人     wnps@mail.cyc.edu.tw

 日期

食譜

星期一

09月20日

星期二

09月21日

星期三

09月22日

星期四

09月23日

星期五

09月24日

主

菜

醬燒雞丁

香煎魚

五香滷雞腿

沙茶百頁

仿土雞丁 16kg

洋蔥丁    3kg

紅K大丁  1kg

馬K大丁  4kg

薑片    0.5kg

肉質魚  257隻

中

秋

節

棒棒腿 257支

滷包     2包

青蔥段   1kg

薑片   0.6kg

百頁中丁    9kg

洋蔥中丁    5kg

生鳳梨片    4kg

青椒中丁    1kg

平菇中丁    1kg

紅甜椒中丁 1kg

沙茶醬(自)  

副

菜

螞蟻上樹

三菇燴炒

紅k炒蛋

雪花玉米

高麗菜      10kg

冬粉          4kg

粗絞肉        3kg

木耳絲     0.6kg

紅K絲      0.6kg

蔥          0.3kg

大黃瓜片    9kg

金針菇    3kg

平菇      2kg

肉絲      1kg

生香菇    1kg

紅K絲  0.6kg

青蔥段  0.5kg

蛋       12k

紅k絲    6k

蔥      0.5k

馬K小丁    10kg

玉米粒        7kg

青豆仁        1kg

粗絞肉        2kg

紅K小丁     1kg

青蔥珠     0.5kg

青

菜

炒青菜

炒青菜

炒小白菜

炒菜豆

油菜        18kg

薑絲        1包

高麗菜   18k

紅k絲  0.5k

蒜仁    0.3k

小白菜   18kg

蒜末   0.2kg

菜豆         18kg

紅K絲        1kg

蒜末        0.5kg

    湯

    類

味噌豆腐

酸菜鴨湯

蘿蔔貢丸湯

海帶芽蛋花湯

洋蔥絲    4kg

油豆腐    3kg

豆腐   1.5板

柴魚片   1包

青蔥珠  0.5kg

味噌     1箱

脆筍片   3kg

酸菜絲   3kg

鴨肉丁   5kg

薑絲   0.5kg

白K大丁  9k

貢丸      3k

大骨      3k

芹菜    0.3k

海帶芽 1.2k

蛋       4k

薑絲   0.3k

蔥     0.3k

備

註

水果

水果